Статья посвящена особенностям формирования рациона питания у беременных женщин, основанному на принципах сбалансированного потребления основных макро- и микронутриентов. Рассматриваются современные рекомендации отечественных диетологов и акушеров-гинекологов относительно состава пищи, частоты приема еды, специфики пищевого поведения и учета индивидуальных особенностей организма беременной женщины.
Здоровье будущей мамы оказывает непосредственное влияние на развитие и состояние новорожденного. Рациональный режим питания играет ключевую роль в обеспечении оптимальных условий внутриутробного развития плода, предотвращении осложнений беременности и поддержании общего состояния здоровья матери.
Цель исследования заключается в систематизации современных рекомендаций по рациону беременных женщин с учетом последних достижений науки и практики российского здравоохранения.
Макроэлементы и энергия
Суточная потребность беременных женщин в энергии увеличивается примерно на 20% по сравнению с обычным состоянием. Российские ученые подчеркивают важность адекватного поступления белков, жиров и углеводов. Дефицит белка негативно сказывается на развитии органов и тканей эмбриона, увеличивает риск маловодия и задержки роста плода.
Белки животного происхождения (мясо птицы, рыба, яйца) являются источником незаменимых аминокислот.
Углеводы предпочтительно получать из цельнозерновых продуктов, овощей и фруктов.
Жиры рекомендуется потреблять преимущественно растительного происхождения (оливковое масло, орехи).
Исследование российских врачей показало, что беременным женщинам целесообразно увеличить потребление витамина D, кальция и железа для профилактики остеопороза и анемии.
Микроэлементы и витамины
Особое внимание уделяется следующим микроэлементам и витаминам:
Фолиевая кислота: профилактика дефектов нервной трубки.
Железо: снижение риска железодефицитной анемии.
Омега-3 жирные кислоты: улучшение мозговых функций плода.
Российскими учеными установлено, что прием фолиевой кислоты снижает вероятность врожденных пороков сердца на 28%, а дефицит йода повышает риск умственного отставания детей.
Рекомендации по формированию оптимального рациона
Для поддержания здорового образа жизни и правильного питания врачи рекомендуют будущим матерям придерживаться следующих принципов:
Частота приемов пищи должна составлять около 5–6 раз в сутки. Это способствует лучшему усвоению питательных веществ и предотвращает чувство голода.
Ограничение потребления кофеинсодержащих напитков, жирной и жареной пищи, соленых блюд.
Умеренное употребление рыбы и морепродуктов, богатых омега-3 жирными кислотами, помогает развитию мозга и зрения плода.
Российские исследователи установили прямую связь между разнообразием диеты и низким уровнем стресса у матерей, что позитивно влияет на течение беременности и родов.
Оптимизация питания беременных женщин является одним из важнейших аспектов подготовки к родам и послеродовому периоду. Основываясь на результатах проведенных исследований, российские специалисты предлагают комплекс мер по улучшению качества питания будущих матерей, обеспечивающих благоприятные условия для вынашивания здоровых малышей.
Список литературы
Трушкина А.Ю., Герасимова Н.Н. Особенности организации лечебного питания беременных // Вестник новых медицинских технологий. – 2023. – № 2.
Лапченко Е.В., Дубровский Ю.И. Значение витаминов группы B и минералов в питании беременных женщин // Вопросы современной педиатрии. – 2024. – № 1.
Мирошниченко О.А., Брагина Г.П. Диета и психологическое благополучие беременных женщин // Практическая медицина. – 2025. – № 3.