Репортеръ
Питание во время поста может быть не только правильным, но и полезным, а главное - вкусным и разнообразным. Кроме того, если вы задумывались о здоровом питании, соблюдение поста может облегчить переход к новому рациону, снизить нагрузку на печень и почки и улучшить работу сердца, - считает председатель общероссийского общественного движения «Стройная Россия» Ольга Ванатова.
Великий пост — центральный и самый строгий пост в православии, в этом году начался 15 марта и продлится 48 дней, вплоть до 1 мая.
«В целом отказ от пищи животного происхождения не противопоказан для организма: временно прекращается поступление животного белка, который является хоть и полноценным, но все же тяжелым. Снижается нагрузка на печень и почки, очищаются сосуды и кишечник, улучшается работа сердца. К тому же после поста легче перейти к здоровому питанию», – рассказала Ванатова в интервью РИА Новости.
Глава «Стройной России» рекомендует при соблюдении поста придерживаться баланса белков, жиров, углеводов и клетчатки, витаминов и минералов. Это необходимо организму для поддержания сил и энергии. Правильный баланс этих элементов позволит избежать чувства голода и слабости, а также сохранить вес на нужном уровне.
Углеводы содержатся во фруктах, в сахаре и мучных кондитерских изделиях, в хлебе, макаронах, крупах, картофеле. Белком богаты бобовые, орехи и крупы. Полезные жиры легко найти в подсолнечном, оливковом, кукурузном, льняном, кунжутном, рапсовом масле, а также в масле виноградных косточек и в грецких орехах.
ВАЖНО: если вы впервые решили поститься, то входить в пост нужно постепенно. Лучше руководствоваться календарем питания, а так же учитывать индивидуальные особенности организма.
